Arama

Doğal biber salçamız, hiçbir katkı maddesi, renklendirici ya da koruyucu içermeyen tamamen ev yapımı bir üründür. Bol etli, acılığı dengeli kapya biberleri taş değirmende çekildikten sonra, odun ateşiyle pişirilmeden, geleneksel yöntemlerle güneşte kurutularak hazırlanır. Tam kıvamında ve yoğun..

  Hatay Usulü Kahvaltılık Çemen Sosu, benzersiz baharat karışımlarıyla zenginleştirilmiş, geleneksel yöntemlerle hazırlanan özel bir sos. Hatay mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu çemen sosu, doğal ve taze malzemelerle elde edilir. İçeriğinde kullanılan bol baharat ve sarımsak il..

Özenle seçilen narlarımız, tane tane ayıklanıp posa ve kabuğundan arındırıldıktan sonra, tahta sopalarla elden sıkılarak üretilir. Makine baskısı uygulanmayan bu özel yöntem sayesinde posa ve zar geçmediği için acımsı tat oluşmaz. Kıvamı yoğun, aroması taze ve doğal koruyucu – katkı maddesi içermez...